What's new.
Μια συνταγή για σουφλέ λαχανικών που λατρεύουν τα παιδιά
share mail icon share facebook icon share twitter icon share google plus icon
< Μια συνταγή για σουφλέ λαχανικών που λατρεύουν τα παιδιά
> Μια συνταγή για σουφλέ λαχανικών που λατρεύουν τα παιδιά
19 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ 2014

Μια συνταγή για σουφλέ λαχανικών που λατρεύουν τα παιδιά

Ψάχνετε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να μάθετε στα παιδιά σας να τρώνε λαχανικά;

 Η γαλλική λέξη “soufflé” καθιερώθηκε από το 1800 στη γαστρονομία για να δηλώσει τα φαγητά ή τα γλυκά που «φουσκώνουν». Γλυκό ή αλμυρό το σουφλέ είναι πάντα απολαυστικό!

Δοκιμάστε να φτιάξετε σπίτι ένα πεντανόστιμο σουφλέ λαχανικών με τη συνταγή του Public cafe. Κόβετε σε ροδέλες 2 μελιτζάνια, 2 κολοκύθια, 2 ξερά κρεμμύδια και 2 πατάτες. Βάζετε όλα τα λαχανικά σε ένα τηγάνι και τσιγαρίζετε με 200 γραμμάρια ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτετε ένα ματσάκι δυόσμο και σβήνετε με λίγο λευκό κρασί. Αφήνετε το μείγμα να κρυώσει και προσθέτετε 4 αυγά, 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί και 50 γραμμάρια φαρίνα. Φορμάρετε σε ένα ταψί και ψήνετε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Εάν περάσετε με τα παιδιά σας από το κέντρο της Αθήνας, απολαύστε ένα σουφλέ λαχανικών με θέα στο Public café Συντάγματος 

Εάν από την άλλη αναζητάτε βιβλία τα οποία θα βοηθήσουν τα παιδιά σας να αγαπήσουν τα λαχανικά, ή εάν θέλετε περισσότερες συνταγές, δείτε εδώ.

Το έξυπνο μωρό μαθαίνει τα λαχανικά large     Γευστικά εδέσματα: Λαχανικά large       Φρούτα και λαχανικά large

 

music news banner
ΑΘΗΝΑ
28°
Weather from OpenWeatherMap

Σχετικές ειδήσεις

    Copyright © 2017 Publicworld S.A.
    Public Blog