Περίληψη: Ονειρεύεσαι διακοπές δίπλα στο κύμα; Σχεδιάζεις ήδη τις διακοπές σου ή μήπως αναζητάς έναν ίσκιο...
23 Ιουνίου , 2016 • 3 MINS READ
23 Ιουνίου , 2016 • 3 MINS READ
Περίληψη: Ονειρεύεσαι διακοπές δίπλα στο κύμα; Σχεδιάζεις ήδη τις διακοπές σου ή μήπως αναζητάς έναν ίσκιο...
Πάρος, Ταβέρνα "Το κυμα"
Public Blog: Μια παιδική σας ανάμνηση από τις καλοκαιρινές διακοπές; "Ο τραχανάς, καταμεσής του καυτερού Αυγούστου, μεγάλη υπόθεση για την μητέρα μου και όλες τις θείες από τα σόγια του πατέρα μου, στην Αβδηριώτικη μας αυλή. Ξυνίζανε το γάλα στο υπόγειο και παραγγέλνανε γιαούρτι από την Ξάνθη, αλέθανε στον μύλο, στο δροσερό κατώγι, όλες ξυπόλυτες, σαν να μη φύγανε ποτέ από τα χωριά, στις ξενιτιές, τον Καναδά και τις κρύες Γερμανίες. Το σιτάρι να γίνει σιμιγδάλι, κανονίζανε να έχουμε σεντόνια καθαρά και χέρια πολλά για τελειώνουν γρήγορα μπας και κάνει μπουρίνι και βρέξει. Το καλοκαιρινό μου παρεάκι αδιάφορο για την αναμπουμπούλα, που ξεβόλευε για δύο μέρες τους άντρες και όλα τα σπίτια. Πιο πολύ τους ένοιαζε να λύσουν το μυστήριο με το τέρας που ταχαμου είδε κάποιος στο αρδευτικό κανάλι, το νεογέννητο σπουργίτι που έπεσε από τη φωλιά, κάνα δόντι που κρεμόταν και ήταν έτοιμο να πέσει, τα γδαρσίματα και τα ιώδια στα γόνατα, τα κλάματα από τα χαστούκια, "που πήρες κωλόπαιδο το τρακτέρ, μια σταλιά σκατό, να γίνει καμιά μαλακία και να σκοτώσεις κάνα παιδί, να τρέχουμε", παρά οι ετοιμασίες του τραχανά. Εγώ σε έκσταση! Χαράματα ξεκινούσαν να ζυμώνουν όλες μαζί σε ένα μεγάλο γαλάζιο μπανιερό κάποιου μωρού, βουνά από ζυμάρι, να απλώνουν σεντόνια με ζυμαράκια σε ανώγια και ντιβάνια, να τρέχουν αλαφιασμένος να προλάβουν και να μυρίζει γαλατένια ξινίλα όλη η γειτονιά. Ο χλωρός ακόμα, τριμμένος τραχανάς, το πρώτο βράδυ απλωνόταν σε ένα καθαροστρωμένο διπλό κρεββάτι, να μην τον πιάσει η βραδινή υγρασία από τα μποστάνια, για να βγει το πρωί πάλι στον ήλιο. Στο κρεβάτι του θείου που έφυγε Αυστραλία το '81 και η θεία δε το πείραξε ποτέ, μουσείο το δωμάτιο, ακόμα θυμάμαι τη μυρωδιά από τα σεντόνια, μέχρι και τις τσόντες του κράτησε στο συρτάρι του κομοδίνου και εγώ χάζευα με απορία τα τεράστια βυζόμπαλα και τις μακριές τσουτσούνες. Εκείνο το βράδυ κοιμόμουνα πάντα στο κρεββάτι αυτό, πλάι, σχεδόν μέσα στα ζυμαρένια μπαλάκια και για να με πάρει ο ύπνος, βύθιζα τα χέρια μου βαθιά μέσα στον μισοστεγνωμένο τραχανά, όπως στην άμμο και ονειρευόμουν πως είναι χειμώνας και η μητέρα μου πηγαίνει στην κουζίνα, με τη μπορντό βελουτέ της ρόμπα, να φτιάξει τσάκα τσάκα τραχανά, να γίνει, μόλις τελειώσουν τ' αθλητικά από τις ειδήσεις. Να αρχίσει η ταινία, να φάμε την αχνιστή σούπα με αλμυρή φέτα και ψωμί και να μας πάρει ο ύπνος όλους μαζί στον καναπέ, με χίλιες κουβέρτες και το καλοριφέρ φουντωμένο στους εικοσιπέντε ακριβώς βαθμούς."Τα βιβλία του Βασίλη Καλλίδη μπορείς να τα βρείς εδώ.Για περισσότερα summer stories μπες εδώ.