Περίληψη: Τι να προτιμήσω burger ή σαλάτα; Το παιδί της φωτογραφίας δεν φαίνεται να αναρωτιέται και...
10 Απριλίου , 2014 • 2 MINS READ
Ναι στη σωστή διατροφή, όχι στην παιδική παχυσαρκία: Σεμινάρια διατροφής στα Public σε όλη την Ελλάδα!
Τι να προτιμήσω burger ή σαλάτα; Το παιδί της φωτογραφίας δεν φαίνεται να αναρωτιέται και επιλέγει το υγιεινό πιάτο! Κάποια στιγμή στη ζωή μας (ή και πολλές στιγμές...) έχουμε όλοι δικαίωμα να υποπέσουμε σε διατροφικές αμαρτίες αλλά γνωρίζουμε τους πραγματικούς λόγους για τους οποίους πρέπει να κάνουμε σωστή διατροφή εμείς και κυρίως τα παιδιά μας;Η σωστή και ισορροπημένη διατροφή αποτελεί προϋπόθεση για την υγεία, τη σωστή πνευματική και σωματική ανάπτυξη των παιδιών. Οι διατροφικές ανάγκες των παιδιών σχολικής ηλικίας εξαρτώνται από την ηλικία τους, τη σωματική τους διάπλαση και τη σωματική τους δραστηριότητα. Οι βασικές αρχές της σωστής διατροφής αφορούν σε όλα τα παιδιά και η διατροφή τους θα πρέπει να καλύπτει τις ενεργειακές, αλλά και τις θρεπτικές τους απαιτήσεις. Ωστόσο, τα παιδιά δε θα πρέπει να προσλαμβάνουν επιπλέον ενέργεια, γιατί η πρακτική αυτή σύντομα μπορεί να τα οδηγήσει σε υπερβάλλον σωματικό βάρος ή σε παχυσαρκία.
Τι συμβαίνει όμως σήμερα όσον αφορά την παιδική παχυσαρκία; Καταρχήν, αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα δημόσιας υγείας και το ποσοστό εμφάνισής της αυξάνεται παγκοσμίως με ταχύτατο ρυθμό, προσεγγίζοντας τις διαστάσεις επιδημίας. Η Αμερικανική Ιατρική Ένωση (AMA) αναγνώρισε τον Ιούνιο του 2013 την παχυσαρκία ως ασθένεια και συνέστησε μια σειρά μέτρων για την καταπολέμησή της. Στην αναγνώρισή της ως ασθένεια, έχει προχωρήσει ήδη και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO).Tα ποσοστά παχυσαρκίας έχουν διπλασιαστεί μεταξύ των ενηλίκων τα τελευταία 20 χρόνια και τριπλασιαστεί στα παιδιά μέσα σε μία και μόνο γενιά. Η παχυσαρκία συνδέεται με ποικίλες σοβαρές ασθένειες, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ορισμένες μορφές καρκίνου, ενώ παράλληλα αυξάνονται οι δαπάνες των κρατών στον τομέα της υγείας.
Λαμβάνοντας υπόψιν τα παραπάνω δεδομένα, οι Εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ σε συνεργασία με την Επιστημονική Ομάδα Λόγω Διατροφής του Κλινικού Διαιτολόγου – Διατροφολόγου, MSc Δημήτρη Γρηγοράκη, διοργανώνουν στα Public σεμινάρια για γονείς με στόχο την ενημέρωση και ευαισθητοποίησή τους σε θέματα παιδικής διατροφής. Συγκεκριμένα, στα σεμινάρια θα γίνει εκτενής αναφορά στα ακόλουθα:
Τι συμβαίνει όμως σήμερα όσον αφορά την παιδική παχυσαρκία; Καταρχήν, αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα προβλήματα δημόσιας υγείας και το ποσοστό εμφάνισής της αυξάνεται παγκοσμίως με ταχύτατο ρυθμό, προσεγγίζοντας τις διαστάσεις επιδημίας. Η Αμερικανική Ιατρική Ένωση (AMA) αναγνώρισε τον Ιούνιο του 2013 την παχυσαρκία ως ασθένεια και συνέστησε μια σειρά μέτρων για την καταπολέμησή της. Στην αναγνώρισή της ως ασθένεια, έχει προχωρήσει ήδη και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO).Tα ποσοστά παχυσαρκίας έχουν διπλασιαστεί μεταξύ των ενηλίκων τα τελευταία 20 χρόνια και τριπλασιαστεί στα παιδιά μέσα σε μία και μόνο γενιά. Η παχυσαρκία συνδέεται με ποικίλες σοβαρές ασθένειες, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, τα καρδιαγγειακά νοσήματα και ορισμένες μορφές καρκίνου, ενώ παράλληλα αυξάνονται οι δαπάνες των κρατών στον τομέα της υγείας.Λαμβάνοντας υπόψιν τα παραπάνω δεδομένα, οι Εκδόσεις ΜΙΝΩΑΣ σε συνεργασία με την Επιστημονική Ομάδα Λόγω Διατροφής του Κλινικού Διαιτολόγου – Διατροφολόγου, MSc Δημήτρη Γρηγοράκη, διοργανώνουν στα Public σεμινάρια για γονείς με στόχο την ενημέρωση και ευαισθητοποίησή τους σε θέματα παιδικής διατροφής. Συγκεκριμένα, στα σεμινάρια θα γίνει εκτενής αναφορά στα ακόλουθα:- Παράγοντες παιδικής παχυσαρκίας
- Θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για την παιδική ανάπτυξη
- Σειρά ένταξης τροφίμων στην παιδική διατροφή
- Πρότυπο ημερήσιο διατροφικό μενού
- Διατροφικές Οδηγίες για παιδιά & γονείς
- Παιδικές τροφικές δυσαρέσκειες και πως αντιμετωπίζονται (π.χ. το παιδί δεν τρώει λαχανικά, όσπρια, φρούτα κτλ)
- Μύθοι & αλήθειες για την παιδική διατροφή
- Γευστικές υγιεινές εναλλακτικές για κάθε γεύμα
- Παιδικά Συμπληρώματα διατροφής
