Εξοπλίζοντας σωστά το φοιτητικό σπίτι

Ετοιμάζεσαι να μετακομίσεις στο νέο σου σπίτι εν όψει του νέου ακαδημαϊκού έτους και να ζήσεις για πρώτη φορά –ως φοιτητής- μόνος σου, μακριά από τους δικούς σου, ανεξάρτητα. Τέλεια! Είναι μια εμπειρία που θα λατρέψεις, φτάνει βέβαια να την οργανώσεις σωστά! Διότι ένα φοιτητικό σπίτι, όσο μικρό κι αν είναι, έχει ανάγκες. Εξόπλισέ το όπως πρέπει, φροντίζοντας να μην παραλείψεις τίποτα και… δεν θα θέλεις να βγαίνεις απ’ αυτό!Τι θα πρέπει να προσέξεις όμως και τι οφείλει να περιλαμβάνει η λίστα σου; Έχουμε και λέμε:ΣαλόνιΝαι, εντάξει, το ξέρουμε ότι θα πάρεις κρεβάτι και ντουλάπα. Εμείς θα σου θυμίσουμε αυτά τα έπιπλα που σε πρώτη φάση ίσως να αμελήσεις, όπως για παράδειγμα ένα τραπεζάκι σαλονιού και ράφια. Το πρώτο, φρόντισε να είναι δύο επιπέδων, έτσι ώστε να σου προσφέρει επιπλέον αποθηκευτικό χώρο για επιτραπέζια, περιοδικά κλπ. Το χρώμα του, το αφήνουμε σε ‘σένα. Επίλεξε ανάλογα με το γούστο και το ύφος του σπιτιού σου.Όσο για τα ράφια, μην τα… τσιγκουνευτείς! Όσα περισσότερα, τόσο το καλύτερο! Φρόντισε το σπίτι σου να έχει όσο πιο πολλούς αποθηκευτικούς χώρους γίνεται –το τι θα βάλεις σε αυτούς, θα το σκεφτείς εν καιρώ. Θυμήσου απλά ότι δεν είναι ανάγκη να γεμίσεις το σπίτι με βιβλιοθήκες –και οι ραφιέρες κάνουν μια χαρά τη δουλειά τους.Αν θες ένα μικρό tip, πρόσθεσε στις αγορές σου και μία κρεμάστρα τοίχου. Θα αποδειχθεί σωτήρια τόσο για τα δικά σου μπουφάν και παλτό, όσο και γι’ αυτά των επισκεπτών σου.ΚουζίναΕδώ θέλει στρατηγικές κινήσεις. Αρχικά βεβαιώσου ότι έχεις όλα τα σκεύη μαγειρικής που θα χρειαστείς: κατσαρόλες, φόρμες, πυρέξ, γκριλιέρα, τουλάχιστον από ένα τηγάνι και ταψί, μπρίκι, χύτρα. Όσο καλύτερη είναι η ποιότητα κατασκευής τους, τόσο περισσότερο θα αντέξουν στην έντονη χρήση, να ξέρεις. Αν στο επιτρέπει το budget σου, μπορείς να προτιμήσεις σκεύη με κεραμική επίστρωση για να έχεις το κεφάλι σου ήσυχο. Το αν θα επιλέξεις βέβαια κάποιο σετ ή θα κάνεις τις αγορές σου ξεχωριστά, εξαρτάται από εσένα. Τα gadgets κουζίνας θα βοηθήσουν την κουζίνα σου να αποκτήσει χρώμα! Επένδυσε σε ένα καλό σετ μαχαιριών και δε θα χάσεις –ίσα ίσα θα σε διευκολύνει όσο δε φαντάζεσαι κατά το μαγείρεμα. Πλαισίωσε το με ένα πλήρες σετ μαχαιροπήρουνων, κουτάλες, σπάτουλες, λαβίδες και πιρούνες, έτσι ώστε ακόμα κι αν έρχονται συχνά φίλοι σου για φαγητό, να είσαι καλυμμένος. Μην ξεχάσεις τα σουβέρ και τα σουπλά –όχι μόνο για τα πιάτα και τα ποτήρια αλλά και τις κατσαρόλες και τα πυρέξ. Ακόμα, βάλε στη λίστα σου μερικά τάπερ για να έχεις τη δυνατότητα να αποθηκεύεις φαγητό στο ψυγείο για μελλοντική χρήση.Εξοπλίσου με τα κατάλληλα είδη σερβιρίσματος. Πέρα από τα πιάτα, μην αμελήσεις να εξοπλιστείς με πιατέλες και μεγάλα μπολ –απαραίτητα για σαλάτες και σερβίρισμα μεγάλης ποσότητας φαγητών. Κάνε έναν έλεγχο για βαζάκια και φαγητοδοχεία που πιθανώς θα χρειαστείς: καφές, ζάχαρη, αλατοπίπερο, κανέλα και λοιπά μπαχαρικά, μπισκοτάκια του καφέ, όλα αυτά κάπου πρέπει να μπουν, έτσι δεν είναι; Ο τρίφτης χρειάζεται παντού (και μια μακαρονάδα να θες να κάνεις, που λέει ο λόγος) ενώ αν θες ακρίβεια στο μαγείρεμα, επένδυσε και σε ένα θερμόμετρο. Τέλος, πρόσθεσε στην κουζίνα σου τα απαραίτητα αξεσουάρ cocktail και είδη μπαρ και ετοιμάσου για τρελές βραδιές με τους φίλους στο νέο σου σπίτι! Προμηθεύσου τα κατάλληλα για κάθε περίσταση ποτήρια, πρόσθεσε παγοκυψέλες για μπουκάλια, μεζούρες και σέικερ, πώματα για μπουκάλια που έχουν ακόμα κρασί (δεν είναι ανάγκη να γίνετε και ντέφι) και βέβαια το τιρμπουσόν της αρεσκείας σου και είσαι πανέτοιμος!Επόμενος «σταθμός» το φοιτητικό γραφείο, το οποίο θα καλύψουμε εκτενώς σε επόμενο κείμενό μας.