Φοιτητικό σπίτι χωρίς Public γίνεται;

Νέος φοιτητής, μόνος, ψάχνει. Τι ψάχνει; Κρεβάτι, καναπέ, βιβλιοθήκη, ντουλάπα κι άλλα πολλά… Γιατί, φοιτητικό σπίτι σημαίνει ελευθερία και ίσως και λίγο άγχος στην αρχή. Για να διώξουμε λίγο από αυτό, λοιπόν, σου έχουμε τις προτάσεις που χρειάζεσαι για να εξοπλίσεις το νέο σου σπίτι με όλα τα απαραίτητα. Ξεκινάμε από τα έπιπλα, περνάμε στον εξοπλισμό της κουζίνας και από εκεί σε κόλπα για να μείνεις fit! 

Το πρώτο πράγμα που θα χρειαστεί το φοιτητικό σπίτι είναι ένα άνετο κρεβάτι και ένα λειτουργικό γραφείο μαζί φυσικά με την κατάλληλη καρέκλα. Από κοντά και μια βιβλιοθήκη, για να έχεις τακτοποιημένα (όσο γίνεται) βιβλία και σημειώσεις, καθώς και μια ντουλάπα, για να βάλεις στις σωστές θέσεις ρούχα και παπούτσια από την αρχή.

Ο καναπές είναι επίσης… αναπόσπαστο κομμάτι του φοιτητικού σπιτιού, για ώρες χαλάρωσης με φίλους, άνετο διάβασμα και «λιώσιμο» σε games και Netflix. Σίγουρα θα χρειαστείς και ένα τραπεζάκι για πολλές-πολλές χρήσεις! 

Διάλεξε το σωστό μαχαίρι για το κάθε υλικό

Εξοπλίσου με ένα καλό, κοφτερό μαχαίρι chef κατάλληλο για τις περισσότερες κοπές, ένα μικρό μαχαίρι ξεφλουδίσματος για προετοιμασία φρούτων και λαχανικών, άλλο ένα μικρό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα (πάλι για σωστά κομμένα λαχανικά και φρούτα, χωρίς να διαλύονται) και οπωσδήποτε ένα πριονωτό μαχαίρι για τα ψωμιά.

Διάλεξε το κατάλληλο ξύλο κοπής

Εάν θέλεις να κόψεις κάτι μικρό, όπως π.χ. ένα λεμόνι σε τέταρτα, μπορείς να το κάνεις σε μικρό ξύλο κοπής με ένα μαχαιράκι ξεφλουδίσματος. Όμως οι περισσότερες προετοιμασίες υλικών στη μαγειρική χρειάζονται μαχαίρι chef και άρα ένα ξύλο κοπής με μήκος τουλάχιστον 30 εκατοστών. Μην ξεχνάς: για να μη γλιστράει το ξύλο δεξιά και αριστερά την ώρα που κόβεις, να βάζεις από κάτω μια νωπή πετσέτα, για το αναγκαίο «φρενάρισμα».

Διάλεξε το σωστό μέγεθος κατσαρόλας για τα μακαρόνια σου

Το έχουμε ξαναπεί – οι μακαρονάδες είναι η χαρά κάθε πρωτόπειρου μάγειρα, γιατί τα καταφέρνει (σχεδόν) πάντα. Δες όμως μια σημαντική λέπτομέρεια: αν πρέπει να κόψεις τα spaghetti για να τα βράσεις, τότε η κατσαρόλα σου είναι μικρή. Για τις μακαρονάδες σου προτίμησε μια μεγάλη κατσαρόλα χωρητικότητας τουλάχιστον 5-6 λίτρων. Αλάτισε καλά το νερό πριν ξεκινήσει το βράσιμο και ύστερα βράσε τα ζυμαρικά ακολουθώντας τον σωστό τρόπο.

Προσοχή στο σοτάρισμα!

Όταν σοτάρεις κρέας, κοτόπουλο ή λαχανικά για να πάρουν χρώμα, ίσως γεμίζεις υπερβολικά το τηγάνι ή την κατσαρόλα. Οι περισσότεροι -πάνω στη βιασύνη μας- ρίχνουμε όλα μαζί τα κομμάτια κρέατος στο καυτό λάδι για να σοταριστούν, ώστε να φτιάξουμε μια ώρα αρχύτερα π.χ. το κοκκινιστό.

Όμως όταν ο πάτος της κατσαρόλας γεμίσει, η θερμοκρασία που συγκεντρώνεται κάτω απ’ το κρέας παγιδεύεται και δημιουργεί υδρατμούς. Έτσι το κρέας γίνεται βραστό και δεν αποκτά αυτή την ωραία δελεαστική κρούστα.

Και αφού έμαθες τα βασικά, σίγουρα θα τσιμπολόγησες (ας το παραδεχτούμε) αρκετά! No worries, we got your back: Στο Public θα βρεις activity trackers και smartwatches, για να τσεκάρεις επιδόσεις, και όργανα γυμναστικής, για να ξαναβρείς τη φόρμα σου από το σπίτι μέχρι να πεις… φοι-τη-τής!

Ο διάδρομος είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα όργανα – και όχι άδικα. Θα τον χρησιμοποιήσεις για ένα ήσυχο περπάτημα, ένα χαλαρό τζόκινγκ ή ένα έντονο σπριντ, «χτίζοντας» σταδιακά την αντοχή σου. Πέραν του διαδρόμου, ένα εξίσου δημοφιλές όργανο είναι τα ποδήλατα γυμναστικής. Μέσω της ρύθμισης της αντίστασης και της ταχύτητας, θα δυναμώσεις κυρίως τους μύες των ποδιών.

Το κωπηλατικό μηχάνημα αποτελεί επιλογή για… προχωρημένους αλλά και εξαιρετική γυμναστική, καθώς η κωπηλασία ωφελεί σχεδόν κάθε μυϊκή ομάδα του ανθρώπινου σώματος: τετρακέφαλοι, κοιλιακοί, δικέφαλοι, στήθος, τρικέφαλοι, γλουτοί, μηροί και όχι μόνο μπορούν να ενισχυθούν σημαντικά μέσω της άσκησης. Αν ψάχνεις μια ισορροπημένη επιλογή για να γυμνάσεις το μεγαλύτερο μέρος του κορμιού σου, το κωπηλατικό είναι ιδανικό!

Ό,τι κι αν ψάχνεις για το φοιτητικό σπίτι, θα το βρεις στο Public Marketplace!