Συνταγές για healthy living: Απολαυστικά tacos με κοτόπουλο

Για να μείνεις πιστός σ’ ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, χρειάζεσαι πάνω απ’ όλα συνταγές που μπορούν να προετοιμαστούν εύκολα και χωρίς να «φας» ώρες στην κουζίνα. Σε διαφορετική περίπτωση, είναι πολύ πιθανόν να καταλήξεις σε πρόχειρες διατροφικές επιλογές που θα βάλουν «φρένο» στους fitness στόχους σου. Η food blogger και Publicista @Tonia Tougsouzoglou μας δείχνει το «σωστό» δρόμο, με ένα healthy γεύμα που μπορείς να ετοιμάσεις σε λίγα μόλις λεπτά.

Tacos με κοτόπουλο – Υλικά

Εδώ δε χρειάζονται υπερβολές. Μερικά μόνο υλικά αρκούν για ένα πεντανόστιμο πιάτο που θα λατρεύεις να μαγειρεύεις. Μάλιστα, τα περισσότερα από αυτά βρίσκονται ήδη στο ντουλάπι της κουζίνας σου.  

• 1 Φιλέτο κοτόπουλο
• 6 Τορτίγιες
• 1 Αγγούρι
• 1 Ντομάτα
• ½ Κρεμμύδι ξερό
• Αλάτι-Πιπέρι
• Ρίγανη
• ⅓ κ.γ πάπρικα
• Χυμό από ½ πορτοκάλι

Tacos με κοτόπουλο - Προετοιμασία

Η συνταγή μας είναι ο ορισμός του γρήγορου και νόστιμου φαγητού. Ιδανική για τις μέρες που ο ελεύθερος χρόνος είναι λιγοστός, τα tacos μας ετοιμάζονται στο άψε σβήσε.

Βήμα 1: Σε ένα μπολ βάζουμε το κοτόπουλο και ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, πάπρικα και το χυμό από το πορτοκάλι. Ανακατεύουμε καλά, απλώνουμε σε όλο το κοτόπουλο και ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα και να μαγειρευτεί.

Βήμα 2: Κόβουμε σε κυβάκια το αγγούρι, τη ντομάτα και το κρεμμύδι.

Βήμα 3: Κόβουμε το κοτόπουλο σε φέτες ή το μαδάμε. Γεμίζουμε την τορτίγια μας μαζί με τα λαχανικά που έχουμε κόψει. Τελευταία πινελιά, η sauce γιαουρτιού.

Και…. έτοιμα τα tacos! Θρεπτικά, υγιεινά, και πεντανόστιμα. Ό,τι πρέπει για το healthy βιβλίο των συνταγών σου. Stay tuned γιατί σύντομα θα ακολουθήσουν ακόμα περισσότερες φανταστικές γαστρονομικές προτάσεις!