Στρώνουμε πασχαλινό τραπέζι με κορυφαίες μικροσυσκευές

Όσο το ημερολόγιο κοντεύει να δείξει Πάσχα, τόσο πιο ανυπόμονα μετράμε τις μέρες μέχρι τη Μεγάλη Εβδομάδα. Ημέρες χαράς, ηρεμίας, ξεκούρασης και όμορφων στιγμών παρέα με τους αγαπημένους σου για να αποφορτιστείς από τη ρουτίνα της καθημερινότητας. Μαζί με το βράδυ της Ανάστασης, highlight της εβδομάδας του Πάσχα δεν είναι άλλο από το κυριακάτικο γιορτινό τραπέζι. Αν είσαι φέτος στην... πλευρά καλεσμένων δεν έχεις να κάνεις και πολλά για να απολαύσεις την ημέρα. Αν είσαι όμως στην πλευρά του οικοδεσπότη τότε έχεις μπόλικες ετοιμασίες κα ακόμα περισσότερες παρασκευές. Εδώ έρχονται οι μικροσυσκευές για να κάνουν την κατάσταση στην κουζίνα πιο διαχειρίσιμη, όσο μεγάλο και αν προμηνύεται το τραπέζι της Κυριακής.

Ψηστιέρες για εναλλακτικό τσίκνισμα!

Πάσχα και ψηστιέρες; Ιεροσυλία θα πεις και ένα δίκιο θα το έχεις. Βέβαια αν το καλοσκεφτείς μία πασχαλινή απόδραση εκτός πόλης δεν είναι πάντα εφικτή, ενώ αν το εξοχικό δεν έχει αυλή είναι κάπως δύσκολο το παραδοσιακό ψήσιμο του αρνιού. Με λίγο μεράκι μπορείς να φτιάξεις πεντανόστιμα κρεατικά στα κάρβουνα ή ακόμα και με μια ηλεκτρική ψηστιέρα. Και επειδή Πάσχα σημαίνει τσίκνισμα, μια ηλεκτρική ψηστιέρα με πέλλετ θα δώσει την αυθεντική καπνιστή γεύση που όλοι λατρεύουμε στα πιάτα σου. Εύκολο, άνετο, και καπνιστό ψήσιμο το Πάσχα, ακόμα και αν τελικά μείνεις στην πόλη.

Φριτέζα αέρος για τα ορεκτικά σου!

Στο πασχαλινό τραπέζι δεσπόζουσα θέση έχει - όπως και αν το μαγειρέψεις - το παραδοσιακό αρνάκι. Από εκεί πέρα όμως έχεις να φτιάξεις αρκετά ορεκτικά και sides. Αν θες να αποφύγεις την αναπόφευκτη κούραση και ένα πιθανό χάος στην κουζίνα πασχαλιάτικα, η φριτέζα αέρος μπορεί να σε βοηθήσει να γίνεις ο αγαπημένος σεφ της παρέας με το λιγότερο δυνατό κόπο. Η ποικιλία επιλογών και η ευκολία δε συγκρίνεται. Οπότε διάλεξε τα πιάτα του κυριακάτικου μενού, ασχολήσου με το κυρίως και άσε τη #1 μικροσυσκευή της κουζίνας να κάνει τα υπόλοιπα.

Κουζινομηχανή για πασχαλινά γλυκά και όχι μόνο!

Όπως τα κρεατικά δεν γίνεται να λείπουν από το πασχαλινό μενού, έτσι και Πάσχα δε νοείται χωρίς τα κουλουράκια και τα λοιπά πασχαλινά γλυκά. Καλή η παράδοση δε λέμε, αλλά αν ετοιμάζεις ζύμες στο χέρι, ξέρεις πως δεν είναι και το πιο ξεκούραστο πράγμα που μπορείς να κάνεις στην κουζίνα. Η κουζινομηχανή βάζει στον αυτόματο πολλά από τα βήματα για την παρασκευή των πασχαλινών γλυκών, αναλαμβάνοντας το ανακάτεμα, τη ζύμωση και το χτύπημα των υλικών. Φυσικά, η κουζινομηχανή δεν είναι μόνο για τις γλυκές πασχαλινές σου αλχημείες, αλλά θα σου λύσει τα χέρια τις περισσότερες φορές που θα χρειαστεί να βάλεις ποδιά.

Ψωμί από τα… χεράκια σου!

Πολλοί από εμάς έχουμε συνδυάσει το Πάσχα με το χωριό. Και αν υπάρχει ένα πράγμα που θυμίζει χωριό περισσότερο από κάθε άλλο αυτό είναι το άρωμα του φρεσκοψημένου ψωμιού. Τι θα έλεγες να μυρίσεις ξανά αυτή τη νοσταλγική μυρωδιά το Πάσχα, με ψωμί από τα χεράκια σου. Οκ, το γευστικό αποτέλεσμα του ξυλόφουρνου δε συγκρίνεται με τίποτα, αλλά το ψωμί και τα αρτοποιήματα που μπορείς να φτιάξεις με έναν αρτοπαρασκευαστή είναι γεμάτα με νοστιμιά και αυθεντική γεύση. Μια δοκιμή θα σε πείσει και με το παραπάνω.

Espresso για το τέλειο «κλείσιμο»

Τι καλύτερο «φινάλε» για το πασχαλινό τραπέζι από ένα καφεδάκι. Για τους λάτρεις της παράδοσης ο ελληνικός κατέχει πάντα τα πρωτεία, από εκεί πέρα ο καλός καφές περνά μέσα από μια μηχανή εσπρέσο. Οι μηχανές εσπρέσο αναλαμβάνουν να «σερβίρουν» γευστικές παραλλαγές του αγαπημένου μας ροφήματος με λίγες μόνο κινήσεις. Αν θέλεις να έχεις τον απόλυτο έλεγχο επίλεξε μια αυτόματη/ημιαυτόματη μηχανή, ενώ αν προτιμάς το καφεδάκι σου έτοιμο χωρίς πολλά πολλά, προτίμησε μια μηχανή espresso με κάψουλα.

Αν σκεφτείς με πόσα πιάτα μπορείς να επιμεληθείς το πασχαλινό μενού, πίστεψέ μας θα χάσεις εύκολα το μέτρημα. Αρνάκι, βαμμένα αυγά, κοκορέτσι και κοντοσούβλι βρίσκονται σταθερά στην κορυφή των προτιμήσεων. Επίτρεψέ μας ωστόσο να προσθέσουμε στη σχετική λίστα μερικές ακόμα ενδιαφέρουσες ιδέες. Το πασχαλινό αρνάκι μπορεί γίνει πεντανόστιμο και στο φούρνο της κουζίνας ενώ υπάρχουν και vegan εναλλακτικές, εξίσου λαχταριστές. Όσο για το μοσχοβολιστό πασχαλινό τσουρέκι, αυτό έχει θέση σε κάθε γιορτινό τραπέζι και μπορείς να το ετοιμάσεις με μικρά twists που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σου.

Ετοιμάσου για Πάσχα με Public

Κάπου εδώ ο μικρός γαστρονομικός μας οδηγός φτάνει στο τέλος του. Το Πάσχα είναι σχεδόν εδώ και αν είσαι νονός έχεις να φροντίσεις και για το δώρο του βαφτιστηριού. Εδώ μπορείς να τσεκάρεις προτάσεις δώρων για βαφτιστήρια κάθε ηλικίας. Από λαμπάδες μέχρι παιχνίδια και εκπαιδευτικά βιβλία, όλα τα πασχαλινά θα τα βρεις και φέτος στα Public. Το Πάσχα στα καταστήματά μας φέρνει μαζί του Εγγύηση Χαμηλότερης Τιμής και εδώ τα έχεις όλα ΑΤΟΚΑ, για ξέγνοιαστες αγορές, ακόμα και χωρίς πιστωτική κάρτα.